事務長ブログ

【クリスマス】森の里にもサンタクロースが来てくれました。

【クリスマス】森の里にもサンタクロースが来てくれました。

どうも、事務長です。

イベントの中で、クリスマスが一番好きです。

理由は…

鶏肉をたらふく食べられるからです。

そんな我が家のクリスマスディナーは私が担当↓

 

今年は、ケンタッキーを完全再現してみました。

いろんなレシピサイトで『ケンタッキー再現レシピ』は出ていますが、

いくつか試した結果、↓のレシピにアレンジしてみました。

材料一覧

  • 鶏肉500g（もも肉・胸肉・手羽元・手羽先なんでもOK）
  • 黒胡椒小さじ1（5g）
  • 白胡椒小さじ1（5g）
  • 塩小さじ1（5g）
  • 味の素小さじ2（10g）
  • 強力粉大さじ2（30g）
  • 炭酸水100ml

作り方ステップ

  1. 鶏肉に下味をつける（黒胡椒・白胡椒・塩・味の素を揉み込む）
  2. 冷蔵庫で30分寝かせて味をしっかり染み込ませる
  3. 強力粉大さじ2と炭酸水100mlを混ぜた衣液を作る
  4. 鶏肉を衣液に浸し、全体にまんべんなく絡ませる
  5. 140度（低温）の油で5分間揚げる
  6. 裏返してさらに3分揚げ、じっくり火を通す
  7. 一度引き上げ、油の温度を180度に上げる
  8. 180度の油で2分揚げ、きつね色になるまでカラッと仕上げる
  9. 仕上げにラップをしてレンジ加熱（500Wなら2分、600Wなら1分40秒）

ポイント：

 

まぁ　それは置いといて本題です。

24日と25日は森の里にサンタクロースが来てくれました。

現時点で森の里介護センターグループは以下の施設があります。

 

 

この全施設を事務長サンタクロースが回ってくれました。

この格好で↓

ガチでこの格好で運転しました。

 

対向車に2度見されても、信号待ちで並んだ車からスマホで写真撮られても…

歩道から小学生に指を刺されてもこの格好で移動しました。あっ　移動されてたようです。

 

最近のサンタクロースはソリではなく日産セレナで移動するようです。

 

それで、実際に周った廻って頂いた様子がコチラ↓

ギャルサンタもサプライズで登場してくれて、めちゃくちゃ盛り上がりました。

 

利用者の方々も、『サンタ？さん？』『サンタて誰な？』『うわ〜ご苦労さん　忙しかな。』と微妙なリアクションもありつつ喜んでくれたようです。喜んでたか？うん、喜んでた。多分、絶対…

このあと、サンタさんは植木あっフィンランドに帰っていかれました。

 

また、来年も呼びますのでぜひ森の里に遊びに来てください。

森の里の施設を利用するとサンタに会えますよ。

 

入居のご相談はコチラ↓

 

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