事務長
どうも、森の里の事務長こと僕です。
最近は、デイサービスの現場に入り込んで介護の修行中です。
やっぱり、机の上の数字だけじゃ見えないことが、現場にはゴロゴロ転がってます。
さて、今日はそんな現場から、お誕生日イベントでお団子を作った日の様子をお届けします。
まずは、準備！
テーブルにシートを引いて、みんなが作業しやすいように整えます。
粉に水を入れて、ネリネリ開始！
今回は「だんごの粉」を使用。スタッフが説明しながら、水を入れてコネコネ…
利用者さんにも、順番に“ネリネリ体験”してもらいました。
「昔はよく作りよった〜！」なんて声も飛び出して、思い出話にも花が咲きます。
あんこ登場！
中に入れる用のあんこも、みんなで準備しました。
いざ、蒸しあげ！
蒸し器でしっかり火を通していきます。蒸気の香りがフロアに広がって、ちょっとお腹が鳴りそうに…笑
そして完成！
できたてホカホカのお団子がこちら！
「あんこが甘すぎなくてちょうどいいね」「もちもちでうまか〜」と、大好評でした！
みんなの笑顔がごちそうです
やっぱり、手を動かして、五感を使って、みんなで笑える時間って大事だなと改めて実感しました。
またこういったイベントも、いろいろやっていきますね！
それではまた、現場からお届けします。
森の里の事務長より
